ข้าวไข่เจียวปลาแซลมอน

เซย์ฮายคร้าทุกคน วันนี้ยิมจะทำเมนู ข้าวไข่เจียวแซลมอนค่ะ
คุณแม่ท่านไหนที่ เด็กๆที่บ้านไม่ยอมทานเลย ลองปรับวิธีการจัดจานให้สร้างสรรค์ จะช่วยดึงดูดความสนใจเด็กๆได้นะคะ เด็กๆน่าจะชอบเมนูนี้เป็นพิเศษค่ะ พร้อมแล้วไปทำกันเลยคร้า

วัตถุดิบ

ซอสปรุงรส

น้ำมันพืช

ปลาแซลมอน

ไข่แบ่งเป็นสองส่วน สำหรับทอดไข่ และ

 สำหรับนำผสมกับเนื้อปลาแซลมอนค่ะ

หอมซอย

วิธีการทำ

• ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป
• ตีไข่ใส่ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว 
• หอมซอยแล้วนำลงทอดได้เลยคร้า
• พอไข่สุกตักขึ้นพักไว้ก่อน
• ต่อไปเราก็จะน้ำไข่อีกส่วนมาผสมกับเนื้อปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำลงไปทอดในกะทะได้เลยคร้า
• หลังจากนั้นเราก็มาจัดจาน ใส่ข้าวลงไปในภาชนะพิมพ์ รูปสัตว์ หาซื้อได้ที่ร้าน ไดโซะ หรือร้านอุปกรณ์ขายเบเกอรี่ได้จ้า
• แล้วห็นำสาหร่าย ซอสมาตกแต่งให้มีสีสันน่าทาน
• พร้อมเสิร์ฟแล้วคร้า

ข้าวแซลมอนทอดราดซอสทงคัตสึ

สวัสดีคร้า💁😅😅 วันนี้เมนูที่เราจะมาทำกันคือ 

ข้าวแซลมอนทอดราดซอสทงคัตสึค่ะ ทำง่ายมากๆเลยค่ะ

เด็กๆที่กำลังหัดทำอาหารก็สามารถทำได้

 เพราะวัตถุดิบหาซื้อได้ง่าย และขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลยค่ะ

พร้อมแล้ว ไปทำกันเลยคร้า!!!

วัตถุดิบ

ปลาแซลมอน

ซอสทงคัตสึ

น้ำมันพืช

ซอสปรุงรส

หอมซอย สำหรับใครที่ชอบเป็นต้นหอมญี่ปุ่นก็สามารถซื้อต้นหอมญี่ปุ่นได้จ้า

ขั้นตอนวิธีการทำ

• ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป
• ตามด้วยเนื้อปลาใส่ซอสปรุงรสนิดหน่อยแล้วนำลงใส่กะทะทอดเลยคร้า
• พอเนื้อปลาสุกก็นำมาใส่ภาชนะ
• ราดด้วยซอสทงคัตสึ หอยโรยหน้า กับสาหร่ายเล็กน้อย
• เสร็จแล้วคร้า

😼😼😻แมวที่หอค่ะ

บะหมี่แซลมอนไข่ออนเซ็น

สบายดี  ทุกคนคร้า วันนี้ทำงานเหนื่อยมั้ยคะ 

อยากจะบอกทุกคนให้สู้ๆนะคร้า

วันนี้เราจะมาทำบะหมี่กัน ลุยโลดดด

วัตถุดิบ

บะหมี่ ตามที่เราชอบเลยคร้า

อันนี้ที่ยิมเลือกเป็น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสกระดูกหมูผสมน้ำมันกระเทียมเจียว

สามารถหาซื้อได้ที่ Tops ค่ะ

สาหร่าย
ไข่ออนเซ็น
ต้นหอม (ถ้าไม่มีต้นหอมญี่ปุ่นใช้แบบของไทยได้จ้า)
 ยิมก็ใช้เหมือนกัน ลองเปลี่ยนวัตถุดิบกันเองนะคะ
 บางคนอยากกินเนื้อก็ใส่เนื้อเพิ่มได้คร้า

ปลาแซลมอน ยิมใช้ส่วนพุงปลาแซลมอน

ขั้นตอนวิธีการทำ

ต้มน้ำให้เดือด

ใส่เนื้อปลาแซลมอนลงไป

 พอเนื้อปลาสุกตักขึ้นมาพักทิ้งไว้ก่อน

นำเส้นบะหมี่ลงไปต้ม

 พอเส้นเริ่มสุกก็ใส่ผงปรุงรสที่อยู่ในซอง

หลังจากที่เส้นบะหมี่สุก เครื่องปรุงรสเข้ากันได้ดี เราก็ตักมาใส่ภาชนะ

ใส่เนื้อปลาแซลมอนที่เราต้มสุกจัดลงไปบนตัวบะหมี่ ตอกไข่ออนเซ็น 

โรยหน้าด้วยหอมซอย สาหร่าย ตกแต่งให้สวยงามน่าทาน

พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

ขอให้ทุกคนมีความสุขนะคะ

คัมซาฮัมนีดา ขอบคุณค่ะ

ข้าวผัดกิมจิ Kimchi Fried Rice

อัน-นยองฮาเซโย🙏🙏 คร้าทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนู 

ข้าวผัดกิมจิกันนะคร้า

ข้าวผัดกิมจิไข่ดาว

เครื่องปรุง

• น้ำมันพืช
• ซอสปรุงรส
• เกลือ
• น้ำตาล

 วัตถุดิบ

• กิมจิ ซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต เลือกยี้ห้อตามที่ชอบได้เลยจ้า
• ไข่ไก่ ตกแต่งหน้า 
• ฮอทดอก หรือถ้ามีเนื้อสัตว์ก็สามารถใส่ได้จ้า

หมายเหตุ เพื่อนๆสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามที่ชอบเลยนะคะ

ขั้นตอนวิธีทำ

• ทอดไข่ดาวก่อนแล้วพักทิ้งไว้ค่ะ
• ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันลงไป
• ใส่ฮอทดอก หรือเนื้อสัตว์ตามใจชอบคะ
• ใส่ข้าวสวย
• ตามด้วยกิมจิ
• ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ซอสปรุงรส
• เสร็จแล้วคร้า เราก็โปะหน้าด้วย ไข่ดาว 

กินหมูทะ สไตล์เด็กหอ

คนนิจิวาาา คร้า ปี 1 กำลังจะผ่านไปไว้ฝุดๆ เด็กหอคนนี้กำลังจะขึ้นปี 2 แล้วนะ
 ปี2 รู้สึกตื่นเต้นจัง ปีนี้จะได้ไปสังเกตการสอนที่โรงเรียนบ้านโกรกลึก
อยู่ที่ จังหวัดนครราชสีมา 5 วัน ไม่รู้จะเป็นยังไง ต้องเจอกับอะไรบ้าง
 แต่ยังไง สุขภาพร่างกาย ก็ต้องพร้อม💃


มีวันนึงรู้สึกอยากกินหมูกะทะขึ้นมา ก็เลยซื้อเป็นชุดมากินบนห้องเลยค่ะ555 วันนั้นไม่รู้เป็นอะไร ยิมรู้สึกเหนื่อยๆ เบลอๆ เลยเดินไปร้านเฮียเปรียว อยู่ข้างๆหอพักยิม ทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้ม อร่อยมากเลยค่ะ ใครที่ยังไม่เคยกิน ต้องลองสักครั้งนะคะ 555 (ไม่ได้โปรโมทร้านเลยจริงจริ๊๊งงง)😄

ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการกิน และการทำอาหาร ให้สนุกนะคร้า ขอบคุณค่ะที่เข้ามาชม แล้วพบกันใหม่จ้า😜💓💓

กะเพราเครื่องในไข่ดาว

ส่วนผสม เครื่องปรุงรสต่างๆค่ะ

1. น้ำมันพืช
2. ซอสปรุงรส
3. น้ำมันหอย
4. น้ำปลา
5. ผงปรุงรส รสดี
6. น้ำตาล
7. กระเทียม
8. ใบกะเพรา (ปลูกเองที่บ้านอาจจะน้อยไปหน่อยค่ะ แต่ถ้าเพื่อนๆซื้อมา ก็ใส่ไปมากน้อยตามชอบเลยจ้า)
9. พริก (จะใช้เป็นพริกขี้หนูสวนก็ได้นะคะ แต่ว่ายิมมีพริกหยวกวันนี้เลยใช้เป็นพริกหยวกค่ะ
10. ไข่ไก่สำหรับทอดไข่ดาวค่ะ

1. ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชลงไป ยิมจะทอดไข่ดาวก่อนนะคะ
2. พอเราได้ไข่ดาวเรียบร้อยก็พักไว้ แล้วก็ใส่กะเทียมลงไป (ยิมไม่ได้เปลี่ยนน้ำมัน พอทำไข่ดาวเสร็จ ก็ทำผัดกะพราต่อเลย แต่ถ้าใครที่อยากเปลี่ยนน้ำมันก่อนทำกะเพราต่อไปก่อนก็ได้นะคะ
3. เราก็จะใส่พริกหยวกลงไป
4. ตามด้วยเครื่องในไก่เลย
5. ปรุงรสทุกอย่างที่เราเตรียมไว้
6. แล้วก็ตามด้วยใบกะเพรา 
7. เสร็จแล้วจ้า ผัดกะเพราเครื่องใน กินคู่กับไข่ดาว หร่อยฝุดๆเล๊ยยย

เพื่อนๆลองทำกันดูนะคะ ไม่อยากเลย ทำอาหารสนุกดีนะคะ ลองทำให้คนที่เรารักทาน 

อาจจะอร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง แต่ก็มีความสุขที่ได้ทำ เนอะ อิอิ 

แล้วพบกันใหม่นะคร้า บรัยยย

ปล.เด็กหอปี1 กำลังจะขึ้นปี 2 แล้วคร้าบ ตื่นเต้นจังเลยน้า

ข้าวผัดทะเล Seafood Fried Rice

สวัสดีคร้าทุกคน ปี 1 ผ่านไปไวจังเนอะยิมยิม

 ปิดเทอมอาทิตย์นึงเอง เฮ้อT.T นี่เราจะปี 2 แล้วเหรอเนี้ย (บ่นไรเนี้ย) หุหุ 

วันนี้อยู่บ้าน  เชฟยิมเลยต้องเข้าครัวทำอาหารให้คุงน้องสาววันนึง พอดีมีข้าวสวยหุงเหลือเยอะ กับปูที่ซื้อมา ลดราคาช่วงห้างใกล้ปิด555  เลยนั่งแกะเนื้อปูไว้ ตอนแรกว่าจะทำข้าวผัดปู 

แม่ซื้อกุ้งมาไว้ เลยเปลี่ยนเป็นข้าวผัดทะเลแล้วกัน555 

วันนี้เราจะมาทำข้าวผัดทะเลกันนะคะ ทุกคนสามารถทำได้ 

ไปทำกันเลยยยคร้า เย้

เครื่องปรุง

• น้ำมันพืช
• น้ำตาล
• น้ำปลา
• ซอสปรุงรส
• พริกไทย

1. เนื้อปู และ กุ้ง 
2. ข้าวสวย
3. ไข่
4. แครอทหั่นลูกเต๋าชิ้นเล็ก
5. ต้นหอมซอย
6. กระเทียม

 วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันตั้งกะทะให้ร้อน
2. ใส่กระเทียม
3. ใส่ไข่ลงไป
4. ตามด้วยข้าวสวยจ้า
5. ปรุงรส น้ำตาลน้ำปลา ซอสปรุงรส พริกไทย
6. ใส่แครอทและต้นหอม
7. ใส่เนื้อกุ้งและเนื้อปูลงไปจ้า (เพื่อนๆจะใส่เนื้อกุ้งต่อจากกระเทียมก่อนก็ได้นะคะ) 
8. พร้อมเสิร์ฟคร้า

ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารนะคะ ลองผิดลองถูกบ้าง ผิดพลาดก็ถือว่าเป็นบทเรียนต่อไป

Have a good time