วิธีปรุง
1. ต้มเส้นคูซูคิริในน้ำเดือด 10 นาที ล้างผ่านน้ำเย็นพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เนื้อสัตว์และผัก ผัดให้สุก ( แต่ยิมทำแบบสไตล์เด็กหอๆ ก็เลยใช้เนื้อส่วนสะโพกไก่ เห็ดชิเมจิดำ และผักกาดข้าว ) สไตล์เด็กหอ 5555
3.นำเส้นคูซูคิริที่พักไว้ใส่กระทะ เติมซอสทงคัตสึ น้ำมันหอย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน หรือจะโรยขิงดอง สาหร่าย หรือ ปลาโอแห้งด้วยก็ได้ค่ะ
หมายเหตุ เส้นคูซูคิริ สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปค่ะ
 |
ภาพประกอบ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น