ปลาไข่ทอด

             

สวัสดีทุกๆคนคร้า😁😁 ห่างหายไปนานกับการทำอาหาร ช่วงนี้งานที่มหา'ลัยของยิมเยอะมากๆ😸 เดี๋ยวจะต้องสอบไฟนอล แล้วก็ไปสังเกตการสอนเด็กๆ ที่โรงเรียน 10 วัน รอบนี้ไปนานถึง 10 วันเลยค่ะ😓 เอ๋....! แล้ววันนี้ เราจะทำเมนูอะไรกันดีน้า ยิมคิดในหัวไว้ว่าอยากลองทำปลาไข่ทอดดู เพราะว่า เคยทำครั้งแรก และผลออกมา มันไม่เป็นที่พอใจเลย  วันนี้เลยจะมาแก้ตัวใหม่ เราจะมาทำปลาไข่ทอดกัน บอกไว้ก่อนเลยว่า ทำง่ายมากๆค่ะ เราไปทำเมนู ปลาไข่ทอดกันเลย😝😝

วัตถุดิบ

  

ไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน

แป้งมัน

เกล็ดขนมปัง

ปลาไข่

น้ำมันพืช

วิธีการทำ

ขั้นตอนแรกเราตั้งกะทะให้ร้อน

น้ำปลาไข่ของเรา มาล้างน้ำให้สะอาดแล้วพักไว้

จากนั้นนำปลาไข่ มาคลุกแป้งมันให้ทั่ว

จากนั้นนำมาชุบไข่ไก่

นำไปชุบกับเกล็ดขนมปังให้ทั่ว

ถ้าเราอยากได้ปลาไข่ที่ทอดออกมาแล้วเป็นสีเหลือง 

อวบน่ากิน เราก็นำมาชุบไข่ แป้ง เกล็ดขนมปัง อีกรอบหนึ่ง

เราก็จะได้ ปลาไข่ทอดที่น่ากิน พร้อมเสริฟ์แล้วคร้า

ถ้ามีน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือซอส เราก็สามารถนำมากินกับ

ปลาไข่ทอดได้รสชาติ อร่อยเข้ากันสุดๆไปเลยคร้า😍😍wow😲

แล้วพบกันใหม่

กับเมนูต่อไป จะเป็นอะไร? 

รอติดตามกันด้วยนะคร้า